| 作品名： | 料理一夕話 |
| 作品名読み： | りょうりいっせきばなし |
| 著者名： |
北大路 魯山人 |
作品データ
| 分類： | NDC 596 |
| 文字遣い種別： | 新字新仮名 |
| 備考： |
作家データ
| 分類： | 著者 |
| 作家名： | 北大路 魯山人 |
| 作家名読み： | きたおおじ ろさんじん |
| ローマ字表記： | Kitaoji Rosanjin |
| 生年： | 1883-03-23 |
| 没年： | 1959-12-21 |
| 人物について： |  「北大路魯山人」 |
底本データ
| 底本： | 魯山人味道 |
| 出版社： | 中公文庫、中央公論社 |
| 初版発行日： | 1980（昭和55）年4月10日 |
| 入力に使用： | 2008（平成20）年5月15日改版14刷 |
| 校正に使用： | 2008（平成20）年5月15日改版14刷 |
| 備考： | 1980（昭和55）年4月10日 初版発行 1995（平成7）年6月18日 改版発行 2008（平成20）年5月15日 改版14刷発行 |
工作員データ
| 入力： | 門田裕志 |
| 校正： | 仙酔ゑびす |