蛙料理

　むぐらをわけて行くと、むやみに赤蛙がとびだす。ふとフランスで食べた蛙料理を思ひだした。

　牛酪（バター）焼の蛙の脚（あし）をつまんで歯でしごくと、小鳥よりもやはらかでなんともいへぬ香気が口の中にひろがる。

「おい、蛙のソーテは乙だつたな」といふと、並んで歩いてゐた石田が、

「おれもそれを考へてゐたところだ。こいつを忘れてゐたのは醜態だよ。おい、やらう」

「やつてもいゝが、皮を剥ぐのはごめんだ」

「脚首ンとこをむしつて、ぴいつとひつぱがすんだ。手袋をぬぐより楽だ。おれがやる」

　三十何匹おさへつけて帰つたが、間もなく石田がソーテにして持つてきた。

　なかなかよろしい。が、チトめうだ。

「こんな長い脛の蛙がゐたかなア」

「やや、見あらはされたか。どうも、やりかねてねえ、しやうがないから、隣にたのんで兎を一匹つぶしてもらつたんだ。おかげで八十円がとこ損をした」と頭を掻いた。